Как сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, экспорт вологодского технического жира в Польшу и Литву демонстрирует устойчивый рост.
За текущий год уже отправлено более 4 656 тонн этого продукта, что на 8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Недавно очередная партия вологодского технического жира весом 68 тонн была экспортирована в Польшу тремя судами. Каждая партия сопровождалась ветеринарными сертификатами, подтверждающими соответствие продукции высоким стандартам качества, предъявляемым Европейским Союзом.
Что такое технический жир и где его применяют?
Технический жир получают из тех частей животных, которые, согласно санитарным нормам, не пригодны для производства пищевых продуктов. Однако он нашел широкое применение в различных отраслях промышленности. Его используют при изготовлении косметических средств, производстве смазок и других технических жидкостей. Таким образом, вологодские производители не только эффективно используют сырьевые ресурсы, но и вносят свой вклад в развитие различных секторов экономики.
Источник: dairynews.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
