- новости meatinfo.ru

Вологодский технический жир пользуется все большим спросом за рубежом

11 окт 2024, 09:25 301

Как сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, экспорт вологодского технического жира в Польшу и Литву демонстрирует устойчивый рост.

За текущий год уже отправлено более 4 656 тонн этого продукта, что на 8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Недавно очередная партия вологодского технического жира весом 68 тонн была экспортирована в Польшу тремя судами. Каждая партия сопровождалась ветеринарными сертификатами, подтверждающими соответствие продукции высоким стандартам качества, предъявляемым Европейским Союзом.

Что такое технический жир и где его применяют?

Технический жир получают из тех частей животных, которые, согласно санитарным нормам, не пригодны для производства пищевых продуктов. Однако он нашел широкое применение в различных отраслях промышленности. Его используют при изготовлении косметических средств, производстве смазок и других технических жидкостей. Таким образом, вологодские производители не только эффективно используют сырьевые ресурсы, но и вносят свой вклад в развитие различных секторов экономики.

Источник: dairynews.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться